非常简单的酒酿桂花米糕

1、大米提前一天晚上泡在水里。

3、倒入破壁机搅拌成糊状。

5、盖上保鲜膜，放入35-40度烤箱，发酵至两倍大小，约30分钟。

7、把锡纸铺在模具里，倒入面糊，盖上锅盖，再醒10分钟。