酸菜罗非鱼的家常做法

1、处理好鱼肉，用盐，料酒，胡椒粉，姜腌制鱼备用

3、油温五成热时，先放葱姜煸炒，然后剁椒一起炒，最后酸菜一起炒，炒出香味后，放白糖，料酒

5、放入鱼煮10分钟就OK啦！

7、另起一锅放油，放入花椒，干辣椒爆香

9、放上香菜就可以开动啦！