白灼菜心的做法

1、菜心洗净，香蒜、姜、香菇、胡萝卜均切丁。

3、锅洗净加适量油，待油烧热后淋入焯好的菜心上，听到刺啦一声响。

5、加少许水、酱油、盐，烧开制成汤汁。

7、撒上熟芝麻，好了。