1、准备所需食材：豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐、油
3、豆腐用手抓碎
5、除油外，继续放虾皮、盐、面粉用手抓匀备用
7、平底锅放适量的油，小火加热
9、中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘
