自制奶油奶酪怎么做

1、将牛奶放入锅里，大火煮到75度左右。

3、柠檬汁倒完之后就静置15分钟。

5、把锅中的奶酪倒在碗中，直到没有明显水分时，把纱布打个结。

7、加入适量的盐，用打蛋器把奶酪打发即可。