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菌菇鸡胗凤爪汤

时间:2024-10-13 15:30:17

1、一、食材:鸡胗5个,凤爪5个,榛蘑50克,黑木耳少许;二、方法:1.榛蘑和黑木耳用清水泡,水里滴几滴醋(用于去除沙子),洗干净备用; 2.将食材放锅里用开水煮一会(去嘌呤 ),然后洗干净备用; 3.切一大块生姜,葱结一个备用; 4.放半锅清水,先将鸡胗榛蘑黑木耳和葱姜一起放进去大火煮一会,大火煮开后放点料酒,然后转小火煮四十分钟,再将凤爪放进去一起煮,同时放三到五颗红r枣,煮半个小时(可根据自己喜好多煮一会)。 一锅香喷喷又营养的菌菇鸡胗凤爪汤很容易就做好了。

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