湖南小炒肉的做法

1、先把肉切片 放鸡精 料酒 生姜 腌制大概半个小时 因为我是后期放盐 所以腌制的时候就没有放盐 嫌麻烦的肉不腌其实也好吃的啦☺

3、喜欢吃煎辣椒的 可以把辣椒提前炒的蔫一点会比较好吃 记住不要放油 直接干煸辣椒 也可以放点豆豉一起干煸

5、把辣椒下锅后放盐和鸡精 出锅前放点孜然粉更香 好吃的小炒肉就做好了