【蒸的很美味】肉末蒸豆腐

1、备好食材：牛肉末，老豆腐，酸菜、甜椒、芹菜、老姜，小葱；牛肉末用适量料酒、胡椒粉抓匀，腌制片刻；

3、炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热，放入酸菜炒香；

5、调入适量香辣豆豉酱，继续翻炒；

7、放入甜椒、芹菜，翻炒均匀，关火；

9、蒸好的豆腐出锅，撒葱花。