油泼面家常做法

1、汤锅加水，烧开后先下入面条，煮2分钟。

2、然后再加入切好的白菜丝，再煮开就好了。

3、煮好的面条捞出来放在碗里面。

4、上面放上辣椒末和葱末，辣椒粉尽量自己磨粉才好吃。

5、再淋上生抽，滴几滴醋。

6、同时炒锅里放入油烧热后，泼在辣椒粉和葱末上面，会听到刺啦一声，香味马上散发开来。放醋的时间要把握好，滴入醋马上泼油，可以激发出醋的香味，而不单单是酸。这样做出来的油泼面才好吃。