1、一：绿茶泡酸苹果可抗衰老绿茶泡酸苹果可抗衰老，首先从提供能量的角度。苹果本身就属于低能量食物，而伏苹果的能量又更低，通常占秋苹果的90%。而伏苹果中钙、钾、镁等微量营养素还高于秋苹果。
2、二：研究发现苹果中的物质对人的健康有明显的好处近些年的研究发现，苹果中的果胶、有机酸、酚类化学物质等，对现代人的健康有明显的好处，而这些成分却都不是苹果甜味的来源。
3、三：伏苹果的另一种吃法把伏苹果切成了细丝，加入到绿茶当中浸泡，味道清香甘甜。研究证实，将苹果加入绿茶中，能提高饮品的抗氧化总体水平，在预防癌症、抗衰老和免疫调节方面效果更好。