凉拌菜之紫甘蓝

1、紫甘蓝、豆腐皮、尖椒、大蒜分别切细丝。

3、 切好的紫甘蓝、豆腐皮、尖椒放入大碗中。

5、烧热油趁热倒入碗中，加入鲜味酱油、香醋调成料汁。

6、 调好的料汁直接倒入甘蓝上，拌匀即可。