玉米烙的家常做法

1、玉米 200g 生粉 20g、糯米粉10g、糖5g

2、玉米粒中倒入20克生粉、10克糯米粉拌匀

3、静置2分钟等玉米粒回潮，再次拌匀备用

4、油锅中的热油烧至6成熟备用

5、取平底锅倒入少许油，小火下玉米粒，用铲子按压成型

6、淋入少许生油，煎香

7、玉米烙煎香后，转大火，迅速加入适量的热油

8、煎炸至金黄酥脆后沥干油盛出

9、切成合适的大小装盘

10、表面均匀撒上糖即可

11、玉米烙你学会了吗？