农家酱酸了怎么办

1、鸡蛋打磕入碗中打散，然后加入炼乳搅拌均匀。

3、打好的蛋液过筛。

5、起油锅，倒入食用油和一小片黄油。

7、然后用木铲将鸡蛋炒碎，大约1分钟后即可出锅，等鸡蛋香味非常浓郁时，即可出锅。