炒蔬菜——三豆逗三仙

1、一、将西红柿、青椒、娃娃菜、豆干、豆皮、豆腐泡洗干净，备用。

3、三、在锅中倒入适量的菜油，小火加热，取出菜油味（ps：基本上可以看出油可以冒出青烟时）。