如何做虾仁炒蛋

1、将洗好的大葱切段。

3、将洗好的青辣椒切成小段。

5、锅内烧水，放入虾仁和葱段，加入料酒。

7、锅内烧油，放入鸡蛋，小火炒至金黄捞出。

9、加入食盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒和生抽，翻炒均匀。