清炖羊排的做法

1、将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍。

3、锅中放水，羊排冷水下锅和几片生姜。

5、锅中重新倒入清水，水沸后放入羊排和葱姜蒜。大火炖十分钟后改小火。