百香果柠檬凉拌凤爪

1、把凤爪清洗完，冷水焯水至水滚开。再用冷水清洗一次。然后放入锅里，水泡过凤爪大火煲十分钟。

3、这三样，分别跺蓉。

5、把油盐酱醋糖，蒜蓉姜蓉小米椒百香果肉，拌成一份汁液。

7、泡好的凤爪，加入切好的香菜、柠檬片拌匀就可以了。