家常做法葱油鸡

1、先将鸡处理干净，去掉鸡屁股以及脖子上的淋巴。

3、这个时候将红绿辣椒切碎，香葱切成大段，生姜切成后片。放在一方备用

4、锅内加入适量油，油涂抹开。

5、然后姜片放入锅中，摊开，再把香葱铺在上面，就像这样

7、然后再转至小火煮差不多20分钟的样子。

9、最后，撒上葱花，之前切好的青红椒，还有备用的香菜。

10、另起一锅，倒入适量的油，烧热，倒入鸡上面，均匀的淋开。这道无水葱油鸡就做好了。