1、鲫鱼洗净,肚子里的东西都不要。姜丝也要准备好。
3、油锅加热,姜丝,蒜头先下锅炸出香味。放鱼。
4、鱼两边炸的微微发黄,即可将豆腐放入。豆腐稍微翻炒一下。
6、再稍稍煮两分钟,美味的鲫鱼豆腐汤即做好了。