自制简单的土豆鸡蛋煎饼

1、将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝

4、开小火将一面烙上上色，然后翻过来将另一面烙上色即可出锅

5、将大蒜去皮捣成蒜泥放少许盐和一小勺凉开水拌匀，再放入酱油、醋、香油或者辣椒油拌匀成蘸汁