1、糯米粉和粘米粉放入盆内混合均匀,中间挖个小坑倒入小半碗开水,用筷子快速搅拌成小团。
3、将面团分成2份,搓成长条形。
5、用拇指和食指将小圆压平,形成两边凹的小球。
7、锅内加热水,煮开后下瘪子团。