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如何制作家庭版香酥油条

时间:2024-10-23 08:06:31

1、除了清水,所有食材倒入碗里

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2、清水分三次加入。每次抓匀再加下一次,面粉吸水性不同,可以预留十克左右,

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3、揣好的面团,拿出来放保鲜膜上按压成正长方形,从一边卷起,圆柱状

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4、锅里倒油,170度下锅,转中小火,放入油条面,油条面稍微抻长一点,动作轻一点,捏掉两头,

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5、油条浮起,快速翻面让油条均匀的滚动,

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6、油条做好了出锅!

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