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如何制作牛蛙面

时间:2024-10-14 08:06:56

1、将鸡架,生姜片倒入锅中并添加点料酒煮开。

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3、用小火将鸡架高汤熬制60分钟。

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5、向牛蛙中添加适量的盐,生抽,白胡椒粉,料酒,耗油,糖,淀粉并搅拌均匀腌制10分钟。

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7、开火倒油煸炒尖椒和蒜瓣。

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9、将面用清水煮开。

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