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山药卷怎么做

时间:2024-10-29 00:13:21

1、山药去皮切成片。

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3、拿勺子或者叉子把山药压成细泥,蒸熟的山药失去了清脆感变得绵软,轻轻压很容易成泥的。

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5、和成细腻的面团,无形中主食也有了丰富的钙,对不常喝或者喝牛奶肠胃不舒服的人,吃牛奶也是个好方法。

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7、均匀地撒上盐和五香粉。

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9、用刀它切成宽窄一致的长条状,全部切完,如图。

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11、不粘平底锅的底部刷一层薄油,拧好成麻花的花卷放在锅底,一个个排放整齐,拧一个放一个,锅底放满为止。

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13、花卷发酵至两倍大时,打开火,用小火煎,煎至底部微黄时,拿起半碗水然后沿着锅边缓缓倒进去,盖上锅盖,继续煎,透过玻璃盖子看到锅中的水汽变少时,关火,熟了,出锅前撒上黑芝麻

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