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教你如何制作豆角山药炖排骨

时间:2024-10-14 15:44:19

1、准备食材,排骨,山药洗净,豆角摘好。

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2、排骨切块,豆角山药掰成段,葱姜切段或大块。

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3、将排骨在锅中焯一下水,焯水后洗干净沫子。

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4、将排骨,豆角,山药,下入锅中,加水,大火烧开,小火炖。

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5、加入花椒,大料,桂皮,香叶,葱,姜,等小料,盐,糖,料酒调味。

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6、小火炖煮大约一个小时左右,加入味素,出勺。

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