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胚芽全麦软欧包

时间:2024-10-14 02:35:27

1、按先液体再粉类顺序,将除黄油外的面团材料加入CM-1200厨师机和面桶中。

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3、揉面期间将胚芽用小火炒香放凉备用。

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5、继续搅拌至接近完全阶段后倒入葡萄干,拌匀即可。

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7、面团排气后分成三份,稍醒发后将面团擀成长椭圆形,卷起后搓成条状,放入法棍模具。

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9、烤箱190度预热后放入模具至中层,烘烤约25-30分钟。

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11、成品

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