鲫鱼豆腐汤的做法

1、首先把鲫鱼改上花刀，再加一小勺盐，一勺料酒，姜丝抓匀腌十分钟。

3、平底锅刷油打入两个鸡蛋煎熟备用，再放入鲫鱼煎至两面金黄。

5、十分钟后下入白玉菇，豆腐，再炖15分钟，撒一点盐调味就做好了。