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欢欢烤羊肉串

时间:2024-11-06 23:23:18

主料

新鲜羊腿肉半斤(250g) 白洋葱半个

辅料

腌制丌欠汹呙材料:

生抽45ml 孜然粉15ml

油20ml 盐20ml

涂抹材料:

孜然粉根据自身需要添加 辣椒粉根据自身需要添加

烤羊肉串的做法步骤

1.准备一只大缸子,把买回来的羊腿肉清洗干净切成小块,洋葱切成丝与羊肉块一起放入缸子里,将腌制材料如数放入进行混合,之后放入冰箱冷藏一夜。

2.将腌好的羊肉插入竹签中,将肥瘦相间的做法味道会更好。

3.准备一片锡纸垫入烤盘,将待烤羊肉串均匀摆放进烤盘。烤箱预热250度烤10分钟取出,撒入孜然粉和辣椒粉;再放入烤箱继续烤5分钟。

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