1、冷藏。一般在储存的时候建议将日本豆腐放进冰箱中进行冷藏即可，冷冻室的温度比较低，很容易导致日本豆腐被冻坏，影响其口感。
2、日本豆腐买回来以后，包装未拆封置于冰箱冷藏可保存约30天，拆封后最好当天食用完毕