非常香软的小面包，真心好吃
食材
高筋面粉 250克
低筋面粉 20克
鸡蛋 35克
牛奶 150克
细砂糖 20克
奶粉 10克
酵母 3克
盐 3克
黄油 20克
奶酥粒 若干
黄油 10克
糖粉 5克
新鲜蓝莓 若干
蓝莓奶酥面包
1、所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
2、排气分割成9份，滚圆。
3、用擀面杖的一头在面团中间捣一个深窝。
4、放入蓝莓果。
5、依次做好其余几份面团，放入烤盘（28×28×3）
6、最后发酵40分钟，刷全蛋液，撒上奶酥粒，放入预热好的烤箱中层，上下火180度18分钟。
