油炸带鱼的做法

1、油炸带鱼之前，要先将鱼皮用一小块菜瓜布刷掉银皮部分，洗净切适当大小，两面各画2刀

3、用盐及米酒腌5分钟

5、热锅热油下少许的盐，放入带鱼，先不要急着翻面，等到煎至金黄再翻面