1、准备好所用到的食材。
3、把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。
5、不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。
7、再倒入蛋黄。
9、蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心时取出。