电高压锅的正确用法

1、逆时针开盖见排竣音建恬气管没有蒸汽排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，开盖。

3、放入食物不超过锅的五分之四放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。