牡丹蛋糕片的做法

1、先在油纸上画上牡丹花图

3、蛋清分三次加入糖粉，打至湿性状态

5、将剩余的蛋白和蛋黄糊用切拌方法搅拌均匀，轻轻倒入刚才烤好的牡丹糊上。170度上下火，15分钟左右

7、红色巧克力溶化，装入裱花袋