1、鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀，西红柿切块，葱切成葱花
2、锅里倒油（五成热），倒入鸡蛋翻炒出锅备用
3、葱花爆香，倒入西红柿，随后倒入白糖、生抽、盐，小火炒至西红柿出汤汁
4、倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅啦~