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简易法制手工汤圆

时间:2024-10-15 14:25:45

1、芝麻洗净入锅干炒后研成粉,拌入白糖做陷用

2、糯米洗净泡至指捻即碎,水和米同入撷怒阝赞榨汁机研浆,倒入纱布过滤,渣熬粥用,浆沉淀后倒去水,水可用来熬米渣,沉淀物即是湿糯米粉,抓把粉搓团拍扁成圆饼,入开水锅只煮至漂浮,将熟饼取出拌入剩余湿粉中,揉团粉团沾手,不停加入面粉揉至米面粉成团。

3、擀面团成1厘米厚片,切成许多等面积小方形,将陷舀在每片中心,逐个包好似包包后搓成团,开水下锅煮熟即可

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