蔬菜饼的做法

1、用到的蔬菜是红萝卜，冬瓜，西葫芦，蔬菜不固定，用什么都可以，蔬菜经常换着吃更有营养。首先我们把这三种食材都切成丝。

3、将鸡蛋搅拌均匀后加入适量的面粉，我加了两大勺。搅拌到这种黏稠的糊糊状，用筷子夹起来面糊不会立刻滴下去。掌握不好面粉加多少的朋友，加面粉的时候一次少加一些，一边观察一边添加，不用加水这个硬度刚刚好。