简单易做的花菜炒肉

1、选取新鲜的花菜，把一朵朵小花摘下来，放在水里浸泡。

2、花菜的柄同样可以吃，把较硬的外皮去掉后切成薄片。

3、烧水，把花菜和切好的柄一起焯一下水。