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翻沙芋头【好吃不贵】

时间:2024-10-18 15:45:48

1、芋头切大小均匀的长方形小块,香葱切碎。白芝麻炒熟。

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3、炉火一定不能高,中火抄贼谟伦炸至用筷子能轻易插透芋块,一压断开就意味着芋头炸熟了。炸至两面金黄起盘放凉。(芋头一定要炸、炸、炸熟透哦,别说我没提醒您,喉咙痒不关我事)。

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7、快速把锅离炉,不停地翻动,翻动至砂糖紧紧包裹住芋头,放凉装盘。(离炉后冬天可直接放地板翻动就行,夏天可借助空调,风扇等帮助其快速降温)。

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