吃火锅后怎样防止发胖

1、选择清淡的锅底。大多数火锅锅底重油重盐，不利于减肥。尤其是钠含量极高，它会降低你的新陈代谢，造成脂肪分解缓慢。因此，有条件的建议自己做清淡锅底。

3、拒绝碳水化合物。碳水化合物可以直接合成脂肪，是增肥最大两个原因之一。吃火锅时不要吃任何主食，同时避免马铃薯，土豆等高淀粉食物。

5、选择合理的食材。拒绝高脂肪的肉食，选择高蛋白的，比如鱼，海鲜，精瘦牛肉等。拒绝午餐肉等精加工食品，拒绝内脏，鸭血等高钠食物。多吃绿色蔬菜。