水煮肉片的做法

1、里脊肉切片，放入碗中，加入少许盐

3、加入淀粉，搅拌均匀，备用

5、起锅烧油，加入切好的葱蒜，加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀

7、捞出，放入碗底，剩余的汤继续烧开，加入肉片，肉片煮最多两分钟即可，捞出。