凉拌牛肉的做法

1、卤好的五花趾牛肉切薄片备用

2、青瓜刀拍后切段

3、香菜，葱，蒜末，姜末备用

4、炸好的辣椒油，把所有食材全倒入盆中搅拌均匀即可

5、一盘香辣凉拌牛肉就出炉了