如何自制家庭版油泼面

1、锅中水开下入面条煮熟后捞出过凉并控干水分装入盆中

2、依次加入蒜末、葱花、辣椒粉并用热油泼香

3、放入黄瓜丝、胡萝卜丝、加生抽、酱油、陈醋、盐、鸡精、白糖并抓拌均匀