蔓越梅曲奇饼干的做法

1、材料大集合

3、鸡蛋打散，用15ml勺舀一勺就好。不用太多。加入黄油中，搅拌均匀。

5、将面粉倒入，粉可筛可不筛。我是没有过筛的。搅拌均匀，可能此时觉得有点稀，不用在意，继续搅拌。搅拌都没太多干粉就用手揉。

7、搓成长条，如果有模具可以用上。

9、冻好后，不用拿掉保鲜膜直接切块。

11、完成！等放冷就很酥脆了。