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辣椒油怎么做

时间:2024-10-15 13:08:15

1、第一步 将1勺辣椒面,1勺辣椒粉,1勺白芝麻放进同一个碗中

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2、第二步 将少许的盐放进去

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3、第三步 将少许的开水放进去

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4、第四步 将所有调料搅拌均匀(防止炸糊)

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5、第五步 热锅热油后,将桂皮,八角,香叶,花椒放进去油炸

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6、第六步 再将洋葱,小葱,香菜放进去,继续油炸

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7、第七步 炸干后捞出残渣

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8、第八步 将热油分多次倒入调料碗中,边到边搅拌,这样一碗辣椒油就完成了

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