春笋排骨汤的做法

1、排骨洗干净用冷水浸泡30分钟，其间适时换水。再入煮锅焯水后捞出沥干水

2、大葱切段，姜切片，备好大料

3、焯水后的排骨放入电饭煲内胆

4、添加葱姜、大料

5、再加适量水

6、将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电，调至一小时煲汤档煲

7、春笋剥去笋衣洗干净，香菇洗干净

8、春笋切成稍微厚些的片入煮锅煮制10分钟后捞出沥干水

9、排骨煮30分钟后将春笋入锅同煲 将香菇入锅同煲

10、煲至食材熟，加盐、胡椒粉搅拌均匀断电

11、添加枸杞，搅拌均匀即可盛出享用