1、新鲜的松茸,给小朋友开开荤
2、用刀轻轻刮去表面泥土,切成薄片
3、再切成丁
4、鸡蛋打散,加入水搅匀
5、过筛使蛋液更顺滑
6、加入松茸颗粒搅拌均匀,碗封上保鲜膜或者盖上盖子热水放入蒸锅
7、中火15分钟,关火后闷五分钟揭盖,香气扑鼻