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怎么做咸甜蒸饺

时间:2024-10-16 05:04:09

1、锅置火上,倒入300克水,烧开,加入猪油3克,倒入面粉,边倒边搅,直到成坨不粘手为止,取出放在案板上,稍凉后揉匀揉透,至面团表面光滑。

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3、将炒锅置火上烧热,放入熟猪油,烧热后放入姜末、猪肉片,小火炒,肉变色时放入精盐、甜面酱、植物油,煸妙一会后出锅装盘,晾凉。

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5、将猪板油放在碗内,加入白糖、芝麻末、玫瑰、少许面粉,拌勾,即成甜馅。

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