马蹄粒桂花马蹄糕

1、原材料：洲星马蹄粉250克，黄糖200克，糖桂花100克，马蹄6个

2、将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器

3、充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

4、马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）

5、将200克黄糖+500毫升清水+100克糖桂花+马蹄粒煮开

6、关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆

7、迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）

8、一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

9、充分搅拌均匀得到生熟浆

10、水开后放入锅中盖好盖子蒸20分钟

11、蒸完后取出放凉

12、彻底放凉后切块食用即可