秀珍菇炒肉片的做法

1、一是瘦肉切成片状，然后加入适量的淀粉抓匀。

3、三是大蒜切成片状，生姜切成丝状，干辣椒切成段状。

5、五是锅中留底油，加入调料爆香。

7、七是加入肉片，生抽、食用盐，翻炒均与。